杏树进入盛果期，整形已完成。随树龄增加，生长减弱，树势趋于缓和，产量上升并逐渐稳定。盛果期如不进行合理的修剪，树冠内部的枝条会逐渐枯死，结果部位逐步外移，还会因负载量得不到合理调整而使树体早衰。盛果期修剪的主要任务是，调整生长和结果的关系，保持树势健壮，延长盛果期年限。

修剪时可根据枝条长势、树冠各部位空间，适当疏密截弱，以保持稳定的结果部位和生长势。盛果期树的生长量较幼树期显著减小，又由于结果多，常使得主侧枝水平或下垂。对主侧枝的延长枝要进行适当重剪，一般剪去新梢长度的1/3-1/2，使其继续抽生健壮的新梢。对衰弱的主侧枝，在有强壮枝的部位进行修剪或抬高角度，使其恢复生长势。杏树成枝力弱，对各部位的结果枝组、长果枝和长势中庸的发育枝，只要不过密，一般不疏除，可短截促发中、短果枝交替结果。对生长势已趋衰弱的结果枝组、下垂枝、多年生辅养枝，及时回缩复壮。为防止内膛光秃，对树冠下部和内膛枝，注意及时更新复壮，使之不断产生健壮的新枝结果。对树冠上部或外围的过密枝、强旺枝，可根据具体情况或疏除或回缩，以不影响内膛光照为目的。病虫枝、枯死枝，应及时疏除。