山药已在我国大部分地区种植和分布，其良好的食用价值和药用价值也创造了广阔的市场前景，因此受到广大种植户的青睐。不过，一些种植户反映，他们种植的山药产量普遍不高。其实，管理不到位。那么如何提高山药的产量呢？让我们看看。
种植时间
山药的种植时间应根据其生长习性和当地气候特点确定。根据山药的习性可知，播种期的温度需要保持在10度以上，从播种到收获需要6个月左右的时间，所以一般山药都会在春季种植。此外，不同地区的气候特点不同，种植时间也不尽相同。如长江流域一般在3月种植，黄淮海地区一般在3月中下旬至4月上旬种植，而东北地区气温较低，一般在5月上旬种植。
种植处理
种植山药时，应选择地势高、土层深、排水良好的地块，并注意连作的影响。同时，每亩施用腐熟有机肥4000公斤左右，植物灰分100公斤，过磷酸钙等肥料50公斤，肥料施到10至30厘米的表土上。挖边沟时，开挖表土应放在一侧备用。当温度高于10度时℃ 春天，种子可以播种。播种时，在田埂上开一条10厘米深的沟，放入种子块，覆土3厘米左右，保持土壤湿润。
水肥管理
第一次追肥应在苗期和葡萄上架前进行。根据山药苗的情况，对稀释后的肥料进行灌溉，促进山药苗的生长；第二次在山药藤上半部后进行，每亩可施尿素10～15kg左右；第三次，爬遍山药藤架后，每亩可施复合肥25公斤左右。在浇水方面，需要根据天气和土壤条件进行。山药是一种耐寒作物，不耐水浸。早春易发生春旱。要注意保持土壤湿润，避免干旱影响幼苗后期生长。宜采用喷灌方式浇水。
收获管理
山药需要及时收割。最适宜的收获时间是霜冻后，当山药地上藤蔓逐渐枯萎变黄，地下茎进入休眠期时，此时山药茎的生长状态最好，无论从口感还是形状上看，收获产量也最高。
综上所述，对山药高产栽培技术及相关内容进行了介绍。当然，要实现山药的高产栽培，需要注意的不仅仅是这几点，而是要有全面的观念意识。从播种到收获，要做好不同时期的管理要点，这是提高山药产量的关键。