青芒的食用方法有很多，可以将青芒放进酸奶里，加入喜欢的干果一起食用；可以做成芒果布丁或芒果蛋糕等甜点；还可以腌制食用或凉拌食用，味道比较爽口。

芒果不可以和什么东西一起吃

芒果中含有大量的果酸、氨基酸蛋白质等，这些都是比较刺激的物质，与皮肤接触后，很容易引起过敏现象。严重时，会出现红肿疼痛。不要和辣的食物一起食用，多吃对肾脏有害。芒果不能与大蒜等辛辣物质一起吃，否则可能引起发黄病。芒果和酒都是辛辣食物，多吃芒果和葡萄酒对肾脏有害。

不能一起吃芒果和菠萝，芒果和菠萝都是相对容易引起皮肤过敏的水果，不完全成熟的芒果还含有醛酸，它们对皮肤粘膜有一定的刺激作用，会引起嘴唇红肿、瘙痒和疼痛，严重的人也会出现水泡和糜烂。

芒果和海鲜都是容易引起过敏的食物，一起吃很容易过敏。