1、大白菜最合适的种植时间是在8-9月份。

2、早熟的品种种植时间是在8月的上中旬，中晚熟品种要在8月的下旬到9月初播种，而晚熟的品种播种时间是在8月的下旬。利用大棚技术种植的白菜，春白菜种植时间是在3-4月份，夏白菜要在5-7月份播种，而秋白菜有的地区会提前到7月末播种。