1、中华草龟是杂食性动物，人工饲养主要是小鱼虾（可用干虾米）、瘦肉（注：勿吃肥肉，易消化不良）、小昆虫、米饭、蔬菜、水果、龟饲料（少吃饲料，大都有添加剂）等。它们小的时候偏肉食，成年以后偏素食。

2、中华草龟属水栖、也能上陆爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其它水域。白天多陷居水中 ，夏日炎热时，便成群地寻找荫凉处。性情温和。遇到敌害或受惊吓时，便把头、四肢和尾缩入壳内。