苋菜又称球茎、苋菜、延来红、汉菜。一年生草本植物，具有润肠清热的功效。苋菜对环境适应性强，在我国各地均有种植，野生苋菜资源丰富。但今天我们主要想了解苋菜在人工栽培中，需要注意的几个地方，让我们一起来了解一下。

土壤

苋菜类碱性土壤，在排水性差的土壤中生长很差，而且容易生病。这也说明我们在选择苋菜种植地时，最好根据苋菜的生长习性来选择，如地势平坦、排灌方便、草害少、土壤肥沃、质地疏松、光照充足等。还需要注意的是不连作，如种植苋科作物前不种植。

温度

苋菜对生长温度也很敏感。目前，一般要在10度以上的温度下才能发芽，种子发芽的最佳温度是15至20度。苋菜生长的最佳温度为18～25℃。一般来说，种植地的最低气温不应低于10度，最高气温不应超过30度，否则会影响苋菜的产量和品质。

除草

在苋菜生长初期，苋菜易受杂草侵害，严重影响苋菜的成活。在苋菜生长初期，要尽早种草，但主要采用浅除的方式进行，以免到达苋菜根部。在苋菜生长的中后期，如果田间有草害，只能人工拔草。

浇水

苋菜有一定的耐旱性，但如果想让苋菜长得好，浇水也很重要。苋菜出来后，如果土壤有一定湿度，一般采用喷雾浇水的方法补充水分，但如果土壤比较干燥，就要适当增加水量。在苋菜生长过程中，如果随着气温的升高，天气干燥，为了保证苋菜的品质，需要适当补充水分。最后，除了浇水，还要注意排水，这通常发生在连续多雨天气或阴雨天气。

施肥

为了促进苋菜的生长，施肥可以是关键，而且施肥也是有规律的。苋菜出苗后，当其长约10厘米时，需第一次施肥，一般在加水后加尿素。等到半个月后再施肥，同样是尿素，当然也可以用粪肥浇水。最后要注意的是，由于苋菜是分批收获的，而且可以多次收获，所以每次收获后，都要记得追肥，以促进苋菜心叶的生长，提高苋菜的产量。

这些都是小编今天在种植苋菜时想和大家分享的共同问题。感谢您的阅读和支持。