秋天可以种菠菜、生菜、香菜、芹菜等。

菠菜

菠菜是非常耐寒的一种蔬菜，在秋季的时候种植也是可以的，它最适合生长在十五到二十摄氏度之间，很适合在秋季生长，注意养护菠菜的温度不能超过二十五摄氏度。

生菜

生菜生长发芽的速度还是很快的，但是在秋天种植的时候，要看好种子有没有过期或者是变质，如果盆栽香菜，一个盆里面最好不要放太多，一盆里面放两三棵就可以了，等到它长大之后，就能够吃了。

香菜

有些人是非常不喜欢吃香菜的，但是也有很多人喜欢吃，在秋季的时候，非常适合种植香菜，但是要注意，香菜是比较怕冷的，我们最好能够在种子上面覆盖一层土，压实之后，能够起到保暖的作用。

芹菜

芹菜在平时也受到很多人的欢迎，它的口感非常好，同时芹菜的营养价值也很高，经常吃芹菜能够促进人体的消化，同时能够预防高血压等，所以如果是喜欢吃芹菜的朋友，在秋天的时候，可以种植一些。

以上是小编整理的关于秋天种什么才比较好，其实在秋天的时候，还可以种蒜苗、白菜、萝卜、菜苔、茄子等。