复合肥种的菜是可以吃的，但是如果长时间吃，对身体还是有一定危害的，但是现在我们吃的很多农产品都是有复合肥，有些可能还洒了农药，所以吃一些复合肥种植的菜是没有什么问题的。

如果复合使用的好，能够让蔬菜高产，而它的缺点就是的养分比例固定，但是不同土壤的养分是不同的。

复合肥种的菜是没有毒的，这点是可以肯定的，因为即使放了复合肥也是无公害蔬菜。其实不论是种植什么蔬菜，都是需要追肥的，特别是种菜早期，是一定要施肥的，但是一般会施氮肥。但是在用量上，我们一定要掌握，如果使用复合肥量很多，就非常容易导致烧根。

在种菜的时候，如果不想用的复合肥，我们可以把树林的叶子制成腐殖土，然后再放上一些发酵好的粪便，这样的肥料对人的身体是一点害处都没有的是，而且效果也会很不错，在种植的时候施一次肥，然后在开春的时候，再施一次肥就可以了。

人们在种植的蔬菜的时候，大部分都会选择有机肥，尽量不要用化学肥料，不论是什么化学肥料，对我们的健康都是有影响的。