苍蝇是不能吃的，它携带很多的病菌，并且会在一些腐烂变质的东西上爬行，所以是不能吃的。除了苍蝇本身不能吃之外，苍蝇爬行过的食物最好也不要吃了，尤其是绿头蝇特别喜欢腐烂的东西，在它在食物上爬行的时候，身上的病原体会污染食物和餐饮具，会传染病菌。