杨梅是一种口感酸甜,营养价值也较高的水果。杨梅吃不了该如何保存呢?具体内容如下:
杨梅吃不了储存方法有哪些
现在正是吃杨梅的时间,很多人喜欢吃杨梅的人,会选择买一些杨梅囤在家里。但是杨梅并不耐储藏,保存时间也有限。所以,如果有吃不了的杨梅,最好合理进行保存。
我们可以将杨梅放在冰箱中冷藏保存,需要注意的是,在放入冰箱冷藏的时候,最好不要用水清洗杨梅,以免水流破坏杨梅表面的保护层,更容易变质。如果家里有保鲜盒的情况下,将它放在保鲜盒中保存的时间会更长一些。
如果家里的杨梅数量较多,短期内食用不完,也可以选择将杨梅放在冷冻层储存。冷冻室的温度较低,可以抑制细菌滋生,能够保存更长的时间。
手艺较高的朋友们,也可以选择将杨梅进行糖渍或是盐渍等进行保存。盐和高糖可以让环境渗透压更高,不利于细菌的生长,腌制后可以保存2-3个月的时间。
小编点评:
杨梅是很多人都喜欢吃的水果,有着丰富的营养价值,现在这个时候正是吃杨梅的好时间。杨梅如果购买较多,不能立刻吃完,建议最好将它进行合理保存。可以将杨梅放在冰箱中冷藏保存,也可以放在冰冻层冷藏。如果剩余数量较多,则建议将它进行腌制保存。