生姜应在7月底至8月上旬施肥。在生长期，当植株长到30厘米，侧枝开始生长时，要及时补充氮钾肥，促进枝叶生长。初秋时节，可在生姜上施用有机肥和复合肥，也可适时浇水。保证充足的水肥可以保证姜的生长，提高后期产量。

生姜的施肥时间

生姜施肥时间为7月上旬至8月上旬，当生姜侧枝和主干生长高度相同时，对养分的需求量较大。生姜枝叶不断生长，底部根茎迅速膨大，能提供充足的养分满足生姜的生长需要。第二次施肥可在立秋后进行。

生姜的施肥方法

生姜苗期不需要过多的肥料，在生姜旺盛的生长期，需要大量的氮钾肥，枝叶不断生长，光合作用，促进底部果实的生长，秋季，生姜需要及时追施氮肥，营养充足，能促进姜果的积累。

生姜在土壤中种植前，需要保证土壤肥力，在土壤中添加有机肥液，提供充足的养分。当生姜植株长到30cm，分枝有一条或两条侧枝时，追施氮肥和硫酸铵能促进生姜的连续生长。

生姜在初秋时节，需要大量施肥，为保证长期的肥效，可与农家肥和有机肥混合施用，有效促进生姜高产。施肥后可及时除草浇水，保证充足的光照，可促进生姜根系的不断吸收。