菠萝是我国四大热带亚热带水果之一。一般在海南、台湾和广东种植。夏天是菠萝的旺季。你知道如何收获菠萝吗？收获时要注意什么？让我们了解一下。

适时收获

一旦菠萝收获时机合适，过早或过晚都会影响果实质量。收获时间取决于果实的进程，果实的成熟度可以根据果皮的颜色和手指的声音来判断。如果卖到很远的地方，以7:8成熟为宜。这时，果实底部的小果实开始变黄，果实表面变绿黄色，白色粉末脱落。当果肉开始软化时，果肉颜色由白变黄，适合长途运输。如果在本地或短距离内出售，到期日可能略高。

收获时间

菠萝应该在早晨露水干的时候收割。阴雨天不宜采摘，以免在运输或贮藏过程中雨水渗入，发生果实腐烂，影响果实质量和收益，造成巨大损失。菠萝收获后，应按菠萝大小分级，病虫害和机械损伤的果实应清除。菠萝应随意调至阴凉通风处，稍干后分级包装。

采后施肥

施肥收获冬果后，及时清理园内并施肥，对园内杂草、落叶进行焚烧或施肥，然后施肥恢复树木活力。以优质有机肥和NPK复合肥为主要肥料，适当增加钾肥的施用比例，可以通过植物的营养水平提高植物的抗寒能力，避免冻害。同时，还能增加养分的积累，促进树木活力的尽快恢复，使植物一到春天就生长起来。

仓储工程

七八点钟水果成熟后，选择未受损的水果进行贮藏，将石蜡放入锅中煮沸，稍加空气冷凝后，将菠萝放入蜡液中，立即取出，使水果表面均匀地涂上蜡，并贮存在适当的环境中。该方法可使菠萝在室温下保鲜45天以上，保持菠萝原有的色泽和风味。

以上是菠萝收获时的注意事项，希望对您有所帮助。