蜜蜂春季采的花有槐花、油菜花、杏花、荔枝花、柑橘花等；夏天有枣花、棉花花、柿子花等；秋天的花有南瓜花、荞麦花、向日葵等；冬天的花有枇杷花、野桂花、鸭脚木花等。

槐花

槐花又称洋槐花，它是豆科植物的花，其产地在中国北部，在黄土高原地区较为常见。目前还分布在日本、越南等地区。槐花的花瓣散乱、皱缩、弯曲，花期在4月到5月之间，可以食用，可以制成茶和粥。

油菜花

油菜花又名芸薹，是十字花科芸薹属的一年生草本植物，原产于欧洲和中亚。它现在被广泛种植，是一种重要的油料作物。油菜花籽可以用来榨油，花可以用来观赏，嫩茎和嫩叶可以用作蔬菜，具有良好的经济价值。油菜花一月到三月开花。