经常食用蔬菜可以让大家的肌肤光彩照人，像是豌豆、胡萝卜、芦笋等蔬菜都可以起到美白的作用。具体内容如下：

豌豆：在本草纲目中有记载，豌豆可以去黑黯，令面光泽的功效。因为豌豆中含有丰富的维生素A，可以起到滋润皮肤，美白的作用。

白萝卜：白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C是抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，还可以阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉淀，所以可以起到美白的作用。

胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的果胶，可以与贡混合，排出人体中的有害成分，让皮肤看起来更加细腻红润有光泽。

芦笋：芦笋中含有丰富的硒，能够有效的防衰老，让皮肤更加白嫩。所以多吃一些笋是可以美白的哦！

红薯：红薯中含有大量的维生素C和维生素A，常吃红薯可以降低胆固醇，健脾胃，从而有利于护肤美容，起到美白的作用。

蘑菇：蘑菇中的营养丰富，富含蛋白质和维生素。常吃蘑菇可以促进女性的雌激素分泌更旺盛，同时可以起到防衰老，肌肤美白的作用。

丝瓜：丝瓜的主要作用就是润滑皮肤，而且还可以防止皮肤产生皱纹，也有一定的美白作用。

黄瓜：黄瓜中富含大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，所以多吃黄瓜可以起到清洁美白肌肤，消除晒伤，缓解皮肤过敏的作用。

冬瓜：冬瓜含有丰富的微量元素，锌镁等元素。其中锌可以促进人体的生长发育，而镁则可以让人更有精神，起色更好，有很好的美白作用。

西红柿：西红柿中富含维生素C和番茄红素，可以清除体内的自由基和减少黑色素的形成。所以有很好的美白效果。

除了以上的蔬菜有美白作用外，还可以吃一些芹菜、甘蓝、茄子、西兰花等蔬菜。希望以上内容可以帮到大家！