如果白菜烂根是因为沤根导致的，需要从管理方面改善，不能在低洼地区种植。浇水时严禁洪水灌溉，生长过程中应保持良好的温度。如果烂根是由病害引起的，可以先将病株移除烧掉，软腐病可以用氯溴异氰尿酸或乙酸辛酯处理，根腐病可以用多菌灵、甲硫杆菌等处理，黑根病可以用多菌灵和甲霜灵填充。

沤根烂根

原因：白菜喜欢温和寒冷的气候，虽然喜欢潮湿，但不耐涝。如果长期下雨，会导致过多的土壤水分积累，导致缺氧导致根部退化，导致根部脱粒。如果在生长初期遭受高温，也会导致高温脱根，同样，如果温度偏低，也会出现低温复根。

处理方法：选择高地势，好排水的地方种植，不能在低洼地区种植。浇水时严禁洪水灌溉，以免雨后来水和排水。在生长过程中，应注意保持良好的温度。

病害烂根

原因：如果白菜的养护方法不合适，可能会滋生病害，导致根病，如软腐、根腐病、黑根病等。侵染后，病菌会侵入根部，影响整个甘蓝植株的生长，严重时会导致死亡。

解决办法：在种植过程中注意预防，避免卷心菜感染。发现病害后，将病株取出烧掉，然后喷洒相应的药物。如果白菜有软腐病，可以使用氯溴异氰尿酸或乙酸辛酯。如果白菜有根腐病，可以在病株周围撒石灰，用50%多菌灵粉600倍液，50%甲基硫菌灵粉500倍液，70%甲基托苯嗪粉500倍液等。如果白菜有黑根病，可以用多菌灵和金霉素灌溉根部。