韭菜本身属于多年生的植物，但一般每两年就会重新栽种一次，这样长出来的韭菜品质和质量更高，具体内容如下：

韭菜多长时间需要重新栽种

韭菜是我们生活中常吃的一种食物，它虽然是多年生的草本植物，可以生长很多年，但如果种植时间过长，它的质量就是下降退化，长出来的叶片会较为细弱，口感也会更差，所以每隔两年就需要为它重新栽种一次。

韭菜在种植的时候，往往是通过种子进行繁殖。所以如果大家想要种植韭菜的话，可以等不再进行收割时，长出花茎后注意收集它成熟后的种子，这样第二年就可以进行播种了。

我们在移栽韭菜的时候，最好选择小麦收获前后一段时间，这个时候移栽可以缩短缓苗时间，让它长得更加壮实。

小编点评：

韭菜是一种多年生的草本植物，但是每两年就需要重新种植一次，因为韭菜生长时间较长，它的叶片就会逐渐变得细弱，口感也会较差。所以每隔两年就重新移栽一次，这样韭菜的叶片才会长得更宽更厚，食用口感也会更好。