番茄空洞果的原因是什么(番茄空洞果能不能食用)

植物百科2023-08-16 05:38:00佚名

番茄空洞果的原因是什么(番茄空洞果能不能食用)

目前市场上很多西红柿都种在大棚里,但不少养殖户反映,西红柿里有很多空果。也就是说,番茄内部有大面积的空洞,属于生理性病害,那么番茄为什么会有空洞果实呢?如何预防?

番茄空心果的成因

1、品种选择。一般来说,早熟番茄心室数少于中晚熟番茄,中晚熟番茄心室数多于晚熟番茄。即使是同一品种,如果有开花晚的果实,也容易因营养供给不足而形成空心果。

2、环境影响。温度和光照影响番茄果实的生长发育,发育不良的果实容易形成空心果。

(1) 温度:温度过低或过高时容易产生空心果,温度过低时容易形成空心果。35度的高温℃ 在花粉形成过程中,由于授粉和受精能力差,花粉形成时间长,容易形成空心果。

(2) 光照:番茄开花坐果后,如果光照不足,由于光合产物减少,养分运输不足,导致番茄生长不协调,形成中空果实。

3、没有足够的肥料和水。在番茄的盛果期和生育后期,如果水分和肥料的用量不够,就会因营养物质的缺乏而形成空果。另外,氮肥过多容易形成空心果。

4、激素使用。用2,4-D或酮缩灵浸花时,时间太早,浓度过高,反复浸花,容易形成空心果。因为受激素刺激的果实子房比正常授粉果实的子房膨大、发育快,但胎座容易发育不良,造成空果。

番茄空心果的防治措施

1、适时移栽种植。育苗时不宜移栽番茄幼苗,因为育苗后根系吸收土壤中更多的氮,容易造成果实发育迅速,胎座和种子发育缓慢,从而形成空心果。一般来说,早春温室番茄的适宜苗龄为75~80d。

2、合理控制室温。温室内合理的光照和温度有利于果实的发育。为了保持温度在20-27度℃ 白天和14-17℃ 夜间种植越冬冬春番茄时,应在苗期和第一、二开花期采取适当的光温措施。遇连续雨雪天气,应加强保温和白天散光,受光散光时间不少于6小时。

另外,从苗期到秋春番茄第一花序期,大棚内要做好通风、降温、遮光、遮荫等工作,避免高温强光对受精的危害,促进胎盘的正常发育。

3、合理的水肥管理。适当的肥水管理有利于壮苗和果实饱满。要及时增加有机肥的施用量,合理施用氮、磷、钾肥。一般情况下,初期少灌,后期多灌。

(1) 合理分配氮、磷、钾,可以实现营养生长和生殖生长的平衡发展。

(2) 为了满足番茄的营养需要,应在番茄全果期施用水肥。如出现早衰,应及时进行叶面喷施。

合理使用激素

当使用2,4-D或防滴剂时,花必须是喇叭形的。幼芽处理过早,果皮、胎座、种胚发育不同,对激素的反应能力不同,导致果实膨大速度不一致,容易形成番茄空心果。

一般来说,每个花序多数花开花时,可喷激素,抗脱落激素浓度应控制在15-25mg/kg,酮缩灵浓度应控制在25-40mg/kg。夏秋两季使用激素浸花时,应相应降低喷施浓度。

以上是番茄空果的原因及防治措施。如果出现大面积的番茄空果,将影响番茄的产量和品质,降低番茄的商品性,导致农民经济收入的损失。因此,农民必须重视管理,希望以上内容能对农民有所帮助。

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