生菜我们都知道，它是营养价值很高的蔬菜，如果从本质上来说，生菜并不是转基因蔬菜，所以大家购买的时候不需要特别担心，具体来看一下:

生菜是不是转基因蔬菜

可以肯定的说，生菜并不是转基因蔬菜，要知道生菜中铁含量比较多，适当食用还有补血的作用，一般比较常见的转基因是转基因大豆和玉米，而蔬菜中的转基因并不常见，在国内有些西红柿是转基因，要知道西红柿的皮非常厚，味道也不好。

生菜的功效和作用

食用生菜，可以清除人体内多余的脂肪，还有减肥作用，对保持审身材非常好，而且生菜还有降低胆固醇，能够更好的治疗神经衰弱，要知道生菜中的维生素C含量较多，这种物质可以更好的缓解牙龈出血。

同时生菜也有促进消化的作用，然人们的食欲增加，还可以让血液循环更好，生菜中的一些物质，有防止癌变的作用，但它只能起到防癌作用，不能当作药物使用，而且生菜中，还有很多干扰素，更好的促进人体细胞生长，让人们的免疫力提高。