大蒜是许多人非常喜欢吃的一种配菜。很多人会选择在家里种些大蒜自用。如果是大规模种植，那么要保证大蒜植株越冬前能长出5片叶子。这一时期的大蒜植株抗寒性强，能正常越冬。那么小编今天给大家带来的秋季大蒜栽培技术，让我们一起来看看吧！

种子处理

首先要选择抗病性强的脱毒品种，以无病虫害、无伤口的蒜瓣为宜。播种前将种子花瓣清洗干净，然后用杜宁可湿性粉剂和种衣剂拌匀。或者也可以用天达海美舒唑种衣剂20分钟左右做消毒措施。大蒜的播种方式一般以沟播为主。首先，应打开浅沟。然后将种子花瓣播种入土，播种后覆土，轻轻压实，然后适当浇水，避免土壤缺水和干旱，控制播种深度，保证大蒜健康生长。

适时播种

种植大蒜时，要根据种植面积合理调整播种，保证大蒜越冬前能长出5片真叶。如果种植在长江流域南部，那么大蒜的秋播时间一般在9月份左右。9月份天气凉爽，可以提高大蒜的出苗率。播种不要太早或太迟。如果太早，幼苗生长能力会很强，而且容易消耗过多的营养，影响大蒜的越冬。第二年易形成双瓣蒜，品质也会受到影响。如果播种太迟，养分积累过少，抗寒性差，冬季容易死亡。

合理密植

大蒜可以适当种植，合理种植是提高大蒜产量的关键。如果是早熟品种，应根据种植品种合理调整种植密度。由于植株矮小，叶片少，生长周期不长，可适当扩大种植密度。每亩可种植5万株左右，株行距控制在8*15cm。与中晚熟品种相比，由于生长周期长、株型大、叶片多，每亩种植约4万株。

现场管理

播种后要做好田间管理，为了促进大蒜的生长，增加植株的营养，需要适当追肥。由于大蒜根系吸水性比较差，因此追肥容易成为速效肥料，从而避免因脱肥造成大蒜生长养分缺乏。追肥应在下列重要时期进行：实生期、播后2个月、花茎伸长和膨大期。然后做好水分管理，既要保证满足大蒜的需水量，又要避免水分过多，影响大蒜的生长。

以上是秋季大蒜栽培的简要介绍。大蒜栽培技术相对简单，但要注意搞好管理，保证产量。今天的介绍就到此为止。