1、可以蒸着吃。

2、雪莲果除了生吃以外，还有多种食用方法，如炒肉丝、煲鸡汤、炖排骨、拌沙拉、煮粥等，将其蒸着吃也是不错的吃法，这种吃法可减轻食用雪莲果的生冷性质，对于天气寒冷的时候来说，吃温热的食物更利于牙齿和肠胃的健康，而且蒸着吃对其营养成分并没有多大的改变，可能部分活性营养物质会有所流失，但不影响整体食用功效，味道还更加的甘甜脆爽好吃。