1、韭菜花是韭菜的花，韭菜花是当韭菜老了后会在顶端张出白色的花和雏菊似的。

2、韭菜花一般和茎一起吃，所以韭菜花要比韭菜硬一点，而且是一根根长的，不像韭菜一样，一根上有很多根。颜色上，韭菜花的颜色更加翠绿，最好辨认的一点就是韭菜花上有白色的话或者是花苞。