1、黄瓜放冰箱10天不建议吃了。

2、虽然低温的环境下能让黄瓜暂时不能很快受细菌侵害，但是受到冷害的黄瓜，其中的细胞组织破碎造成细胞液外流，也会导致其营养的流失。

3、而且一般黄瓜放冰箱只能放三到四天，保存得当最多也只能放一周，如果是在冰箱放置了10天的话，这样的黄瓜不仅有发软迹象，而且还可能出现了食物腐败的特征。