1、醋泡生姜是没有很大的减肥作用的。减肥主要是摄入量超过消耗量，能量过剩，导致体内脂肪沉积，从而导致肥胖。

2、因此，减肥最科学的方法还是管住嘴，迈开腿，减少高脂肪、高热量食品的摄入。

3、适当的加强锻炼，如做各种有氧运动，慢跑、瑜伽、仰卧起坐、转呼啦圈、跳绳等都可以有效的达到消耗脂肪的作用。

4、饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果及富含维生素的食物，少吃多脂多糖、高热量的食物可以有效地减轻体重。