1、陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

2、此外，陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。

3、陈皮主要是对人的肺和脾胃可以起到较好的温养的作用，主要的作用就是起到健脾和化痰的作用，在平时可以用陈皮来泡水饮用，对于一些腹胀、食欲不振、腹泻、呕吐、咳嗽和咳痰的情况都有着一定的缓解作用。