1、橘子和鸡蛋一般是不建议在一起食用的，橘子里面含有大量的维生素c、氨基酸、纤维素和果胶，而鸡蛋主主要是以蛋白质为主要的营养成分。

2、两种食物一起食用，桔子中的维生素c会与鸡蛋中的蛋白质产生凝结，从而在胃内形成硬块，而不利于被人体消化，长时间容易引起胃内结石，所以不建议在一起使食用，最好可以间隔半个小时到一个小时以上再使用。