1、何首乌泡酒根据情况而定。何首乌泡酒的量一般是根据酒量来决定的，并不是自己想放多少放多少的，所以何首乌泡酒的量要根据实际情况而定，不宜擅自决定。

2、何首乌是一种中药材，他在生活中比较常见，这种中药材还可以当保健食材供人们食用，更可以泡成药酒以后供人们服用。

3、一般泡20-30天左右即可。 何首乌泡酒封口后，每3天摇一次，20天后启封，可以饮用。何首乌具有补益精血的作用，可用于精血亏虚引起的须发早白等症状。可以踊跃肝肾不足引起的头晕，乏力，腰痛，病后体虚，所以何首乌泡酒20-30天左右即可。