1、能一起吃。

2、苹果性味温和，含有丰富的维生素，还含有糖类、果胶、蛋白质、有机酸、膳食纤维等成分；人参果性温、味甘，含有多种营养物质，其中蛋白质、维生素C的含量较高，还含有丰富的硒、钙、镁等矿物质，两者食物性质相似，所含成分不冲突，因此可以一起食用。