1、牛肉和山药是可以一起吃的，不会有什么影响。两者一起吃，对于人体是比较滋补的，可以很好的补充人体所需要的维生素以及矿物质，其次可以增强免疫功能，延缓衰老等，还可以养胃，帮助肌肉增长。

2、牛肉山药能一起吃。牛肉里面的营养成分比较丰富，还含有大量的蛋白质，在平常的时候吃牛肉，可以补充身体多种的营养，并且山药也是属于大补之类的食物，所以在吃牛肉的时候也是可以吃山药的。但是在使用的时候，只要是注意食用量，不要过量食用。