1、“三高”指的是高血压、高血糖、高血脂。清淡饮食可以降“三高”，多吃高纤维食物，例如芹菜、青菜等蔬菜；尽量避免油腻食物及高糖高热量食物，例如油炸食物、肥肉、甜食等。

2、这种健康的饮食习惯能够帮助降低“三高”。如果饮食调整后改善不明显，可以口服药物治疗。例如硝苯地平、吲达帕胺、卡托普利、厄贝沙坦等可以降低血压；阿托伐他汀、非诺贝特等可以降低血脂，格列美脲、胰岛素等可以降低血糖。但是具体要什么药物需要根据情况选择，不能盲目用药。