1、紫薯和胡萝卜能一起吃。

2、胡萝卜可以健胃，对夜盲症的人来说也有很好治疗功效；紫薯含有丰富的纤维素、维生素等，两者可以一起食用。

3、紫薯，属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。

4、胡萝卜，是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。