1、 肥胖的人不能吃。因为瓜子中有很多的油脂，对于肥胖的人来说吃瓜子可谓是雪上加霜。如果多吃的话还有可能让血液变得粘稠，增加血管疾病的发生。

2、 有炎症的人不能吃。因为瓜子中有很多的盐分，多吃的话就有可能增加炎症的危险。

3、 胃病、肝病的患者也一定少吃。因为吃瓜子的时候就会进入胃中很多的空气，这样就会很容易形成胃胀气，对胃病患者是很不好的。如果肝不好的患者，也因为油脂太重无法分解造成负担。