1、山楂属于蔷薇科植物，它的果实干燥以后可以入药，性味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，山楂主要有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于肉食积滞瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，高脂血症的调节。

2、山楂能够降血脂，适用于高脂血症的患者，焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽，胃酸分泌过多者要慎用。