1、红薯和牛奶是可以一起吃的，但不建议过量食用。

2、因为红薯属于淀粉类食物，含有较丰富的粗纤维。与含有蛋白质的牛奶一起食用时，容易形成腹胀等不容易消化的问题，肠胃功能较弱的人群在这两种食物的选择上是需要谨慎的，避免食用过量。