1、吃麦冬不会上火，中医将上火分为实火和虚火，实火是典型的外感火热症，有眼睛红肿、尿黄、牙痛等症状。虚火多为内伤劳损导致，常见症状有口燥咽干、舌红无苔、躁动不安等。

2、麦冬性寒、味微苦，有润肺养阴的功效，常用于清火生津、泻火除烦、解烦消渴。麦冬不会导致上火，反而对虚火有一定疗效。