1、润肺止咳功效:冰糖炖梨具有润燥功效，尤其对肺脏有显著滋润作用，保护呼吸道上皮细胞，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、气逆、气喘等症状。

2、生津止渴功效:冰糖炖梨特别适用于夏季，用于缓解口渴，还可润喉，缓解咽喉肿痛等。

3、降压功效:冰糖炖梨具有扩张血管、降低血液粘稠度的作用，可有效防治高血压等。