1、一般建议每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建议服用量不宜超过20克，最好在用餐前半小时或者餐后一小时食用。

2、铁皮石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板减少、治疗眼睛白内障等作用。