1、过期啤酒最好不要喝。

2、因为啤酒是麦芽发酵的产物，酒精度数较低，其中含有大量的碳水化合物、蛋白质、二氧化碳等成分，过了保质期之后，其中的成分可能会发生改变，是否会变质产生毒素、会对身体产生不利的影响难以鉴别，并且过期啤酒口感可能也会变差，所以啤酒过期了最好不要喝，最好应该在保质期内饮用完。此外，虽然啤酒度数较低，但是长期饮用对健康也是不利的，最好不要喝或者少喝。