1、红心火龙果中含有花青素、甜菜红素等天然色素，这些天然色素具有溶水性，在体内如果没有被完全吸收分解，就会通过肠道、膀胱等器官排泄出来，从而导致尿液、大便等的颜色发红发紫。所以长期吃红心火龙果可能会导致尿液和大便发红。

2、红心火龙果性凉，吃了之后会加重体内的寒性增加，吃多了可能会加重体寒或者引起腹泻等。