1、上火可以喝纯牛奶，中医认为牛奶味甘，性微寒，具有生津通便解毒的功效，人在上火的时候，身体中燥热之气盛行，会伴有口干舌燥，生疮，大便秘结等症状，牛奶正好有缓解上火的作用，人在上火的时候经常会因为口舌生疮或身体不适而食量大减，身体对营养的摄入必然不足，牛奶中含有丰富的营养成分，上火时饮用牛奶可以为身体补充营养，牛奶中所含的免疫蛋白可以提高机体对疾病的抵抗能力。

2、所以上火可以喝牛奶，牛奶中大量的钙物质可以缓解上火引起的焦虑烦躁的情绪。在上火期间要忌食油炸辛辣刺激食物，忌烟酒咖啡茶等，多饮水，规律作息，不熬夜。