1、根据中药的性质煎煮方法有正常煎煮、先煎、后下等，后下指煎药时第一煎快要结束时，把药放入锅中，煎1-2分钟关火。

2、中药经常有单包中药，上面写有后下字眼。后下的药因为药非常轻，含有挥发油成分，如薄荷药性轻，久煮后挥发油挥发，无药物性味，要求后下。后下指煎药时第一煎的20-25分钟，把药放入锅中，煎1-2分钟关火。

3、后下的中药一般不需要浸泡，等药物煎煮沸腾后，再把需要后下的药物放到锅里煎煮的方法，防止有一部分药物过度的煎煮以后有效成分挥发掉，影响药效。