1、葛根粉具有解热、除烦、生津止渴的功效。一般口服，与开水或蜂蜜和米粥混合。患有肠胃寒冷的人要避免使用过多根葛粉。葛根粉具有扩张冠状动脉和大脑动脉的作用，如果患血压过高，可以服用葛根粉，并能显著增加缺血组织的血液供应。葛粉含有的氨基酸和微量元素，具有一定的抗癌作用。

2、葛根粉是由中药葛根的根茎磨成的粉末，具有以下作用:

（1）具有降血压、降血糖的作用，适用于三种高血压、血糖患者，能有效调节血压、血糖；

（2）喝醉后，喝一些葛根粉浸泡过的水有很好的解酒效果。

（3）葛粉中的硒可以预防癌症。

（4）对女人来说，它有美丽的效果。

3、葛根粉禁忌副作用：

葛根粉不能长期吃，如果长期服用会损耗人体阳气，出现阳气虚衰的症状，还会导致出现肝阳上亢之头痛易怒，汗出量多，甚至出血等现象。葛根粉性凉味辛，归脾经和胃经，有退热生津，透疹止泻的作用。

4、葛根粉什么时候吃效果最好

葛根粉吃的时间最好在早饭后，对人体的效果最好。因为葛根粉具有非常强的保健作用，但是相对比较寒凉，还容易诱发低血压、低血糖，早饭后吃可以很好的将其副作用规避，可以利用早饭的能量改善患者血糖，不至于出现低血糖的情况。葛根粉在日常生活中每天少量服用对于身体是有好处的，对于女性可以使脸上过早出现的黄褐斑减退和消失，也可以纠正女性的青春痘、皮肤衰老等。葛根粉对于辅助治疗老年性糖尿病、高血压、高血脂，效果也不错。对于青年女性来说，葛根粉还有丰胸的功效。