荠苨，为桔梗科植物荠苨、薄叶荠苨的根。分布于辽宁、河北、山东、江苏、安徽、浙江。含有β-谷甾醇、胡萝卜甾醇等。具有润燥化痰、消渴解毒的功效。用于燥咳、喉痛、消渴、疔疮肿毒、药物中毒等症状。

润燥化痰

荠苨具有润燥化痰的作用，可治燥咳、喉痛等病症，加速血液循环。荠苨鲜根（刮去外表粗皮）一两（干者三钱），加枇杷叶五钱，治急、慢性支气管炎。《饮片新参》:"治虚损肺热燥咳，生津液，养胃退蒸。"

滋阴泻火

荠苨可用治阴虚火旺之阳举不衰，荠苨味甘性寒，入肾经；甘可滋水涸，寒可泻火盛，“壮水之主以制阳光”。使相火被制，则强中可愈。

消渴解毒

荠苊甘寒，入胃经；甘可滋阴生津，寒可清泻胃火；具清胃润燥之效，故可用治消渴证。清热解毒，荠苊可用治咽喉肿痛及疔疮肿毒。《纲目》:"主咳嗽，消渴强中，疮毒疔肿。"

营养价值

荠苨营养成分含有β-谷甾醇、桔梗皂甙A、C、D、D2、D3、去芹菜糖基桔梗皂甙D、D3、2-O-=乙酰基桔梗皂甙、α-菠菜菜甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、胡萝卜甾醇。

1、荠苨具有抗病毒的作用，解毒，可治痛肿疔毒病症。

2、荠苨可抑菌，使微生物暂时失去生长繁殖的能力。

3、荠苨具有退热作用，服用荠苨后可抑制中枢神经系统，达到退热的目的。