1、螃蟹是性寒食物，因此吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，红糖和生姜以及大枣都是温性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜枣茶，中和螃蟹的寒性。

2、材料：红糖、生姜、红枣。

3、将生姜和红枣洗干净。

4、放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。

5、放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。