1、补充营养：海蛰皮含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。

2、降血压：海蛰皮含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。

3、润肠通便：中医认为，海蜇皮味咸、性平，入肝、肾经，具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效。

4、清热化痰：海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。