荸荠煮多久杀死寄生虫(荸荠煮多久杀死寄生虫的)

健康养生2022-09-18 01:41:40佚名

荸荠煮多久杀死寄生虫(荸荠煮多久杀死寄生虫的)

1、荸荠煮10分钟可以杀死寄生虫。

2、寄生虫的主要成分是蛋白质和水分,不耐高温,很容易煮熟,蛋白质在70摄氏度左右开始变性,而水的沸点是100度,所以水开之后煮5分钟可以杀死表面寄生虫,但荸荠的中心温度相较于水温更低,为确保荸荠内部寄生虫死亡,可以煮10分钟以上。

本文标签: 寄生虫  荸荠  

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