1、可以降低血糖，对高血糖患者有很大的好处。

2、补充人体所需要蛋白质，促进生长发育。

3、降低胆固醇，预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生。

4、美容养颜，延缓衰老。

5、预防各种癌症。

6、保护肠胃。