1、都可以吃。

2、百合具有润肺止咳、清心安神的作用，食用方法多种多样，对于在早上吃还是晚上吃没有太大的硬性规定，可以根据百合的做法和想要的疗效来决定什么时候食用。

3、早上：做成百合粥，其中加入适量的莲子和薏米，当做早餐食用，有安神、润胃的作用。

4、晚上：做成百合蜜、百合糖水在睡前食用，对神经衰弱、失眠有不错的疗效。