桑葚干是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么桑葚干含糖量高吗？血糖高能吃桑葚干吗？

桑葚干含糖量高吗

比较高。

桑葚干是科植物桑树成熟果实的干制品，味甘酸性寒，其中含有大量的果糖以及果糖，每100克的桑葚中，大约含有8.10克左右的糖分，相对于生活中很多的食物来说，桑葚干的糖分是比较高的，其次桑葚干的热量也不低，因此肥胖者以及减肥中的人群，要适量食用桑葚干比较好。

血糖高能吃桑葚干吗

能吃，但要适量。

桑葚干富含蛋白质、纤维素和矿物质，当中含有大约1/4的碳水化合物，而碳水化合物是主要的升糖物质，血糖高者可以吃，但食用过量很容易引起糖尿病患者的血糖升高，因此建议适量的食用，不可过多。

其次建议糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，两餐之间加用一定的桑葚干，而且每天食用大约20颗左右的桑葚干就可以，服用后一定要监测血糖，避免因为摄入大量的碳水化合物而引起血糖的波动。

桑葚干什么人不适合吃

脾胃虚寒者

桑葚性寒，生活中脾胃虚寒以及脾胃虚弱所致腹泻的人群不可食用，否则会加重脾胃虚寒的症状。

贫血患者

桑葚中含有丰富的胰蛋白酶抑制物，会影响人体吸收钙、铁和锌的吸收，故患有缺铁性贫血的以及缺钙患者不可食用，否则会加重病情。

溶血性肠炎者

患有溶血性肠炎的患者不可食用，因为桑葚中含有溶血性过敏物质以及透明质酸等，食用之后会加重溶血性肠炎病症。

桑葚干的副作用是什么

导致过敏

部分易过敏人群食用桑葚干之后，可能会出现过敏的症状，导致身上起红疹、恶心、呕吐、腹泻等，这类人群需注意忌吃桑葚以及一切桑葚制品。

导致腹泻

桑葚干性寒，本身体寒或脾胃虚寒的人食用，很容易较重病情，导致出现肠胃不适、腹泻、腹痛等症状。

导致上火

桑葚干含有较多的糖分，甜腻性较强，食用过多的话，人体会因为糖分摄入过量，导致脾胃不适，体内湿气增加，可能出现湿热、上火、长痘、喉咙不适的现象。