1、主要还是看香蕉汁是否变质了。

2、香蕉榨成果汁之后，如果放着不喝，里面的一些成分容易被氧化变黑，如果仅仅只是变黑了，那么还是可以喝的，味道依然香甜，只是营养稍微下降了一些。

3、但是香蕉汁如果放在常温下超过12小时，不仅会变黑，就很有可能会变质了，这样的香蕉汁就不能喝了。