1、薏米有美白补湿，行气活血的作用，能够提高肌肤新陈代谢，用薏米熬水饮用有减肥的功效。

2、它还可以使肠道对脂肪的吸收变差，降低身体内的脂肪。它还可以清除体内杂质膳食，用薏米和绿豆煮水有利尿改善水肿的效果。薏米还可以淡化色斑，排出体内的毒素，阻止肌肤干燥。